Кухонний ніж філейний 210 мм Satake Satoru (802-772)

Ніж японського бренду Satake – це класичний ніж, який дозволить вам точно нарізати великі порції м’яса на більш дрібні скибочки або шматочки. Ніж також підходить для відділення м’яса від кісток.

Характеристики

• Серія: Satoru
• Призначення: для філе, для м’яса, для риби, обвалочні
• Матеріал леза: молібден-ванадієва нержавіюча сталь
• Матеріал ручки: бакеліт
• Довжина леза: 210 мм
• Ширина леза: 3,1 см
• Твердість сталі: 56-58 HRc
• Заточування леза: двостороннє
• Колір: чорний
• Країна виробництва: Японія